Интеркино - Новости

Фуд-корт под одну или несколько концепций кафе

Общая площадь: от 50-75 кв. м. для одной концепции

Характеристика предприятия: классический фуд-корт состоит из нескольких последовательно расположенных предприятий общепита в торговом или торгово-развлекательном центре, причем зал с посадочными местами общий для всех операторов.

Характеристика месторасположения: густонаселенный район, остановки общественного транспорта, оживленные транспортные магистрали, крупные деловые и торговые центры. Большие людские и транспортные потоки, хорошая видимость, удобные подъездные пути, мощность 50 КВт, водопровод, канализация.

Отдельно стоящее помещение под кафе «Шале»

Общая площадь: 400-500 кв. м.

Характеристика предприятия: Кафе "Шале" – кафе, где обслуживание гостей происходит по системе "фри-фло" (Free-Flow). В этой системе не существует единой линии раздачи, по которой двигается очередь с подносами: эта линия разбита на отдельные "островки" (food-station), разбросанные по всему залу. Таким образом, вместо того чтобы двигаться вдоль длинной "змеи" линии раздачи, посетитель сразу подходит к той станции, которая ему нужна, или свободно обходит их все ("свободное движение"!).
Процесс приготовления большинства блюд вынесен на обозрение посетителям. Гости проходят вдоль длинного прилавка, на котором представлены различные блюда.

Характеристика месторасположения: здание, целиком принадлежащее ресторану. Удобные подъездные пути, наличие парковки, близость к оживленным транспортным развязкам, перекресткам, остановкам общественного транспорта, мощность 250 КВт, водопровод, канализация.

В Торгово-развлекательном центре для установки мини-юнит кафе «Крошка-картошка»

Общая площадь: 6-7 кв. м.

Характеристика предприятия: кафе "КРОШКА-КАРТОШКА" предлагает русскую кухню. Запеченный в фольге золотистый картофель, горячие хрустящие бутерброды, чай, кофе и прохладительные напитки. Это вкусные и здоровые блюда, приготовленные на глазах у посетителей из качественных и свежих продуктов по современной технологии. Гости проходят вдоль длинного прилавка, на котором представлены различные блюда.

Характеристика месторасположения: в торговом или торгово-развлекательном центре. Служебные помещения и линия раздачи, мощность 70 КВт, водопровод, канализация.

По всем вопросам обращайтесь по телефону: (3462) 23-40-49
или по адресу: ludmila_kino@mail.ru